Mit Leidenschaft bewirtschaften wir unseren Bioland-Betrieb in Tussenhausen. Unsere Philosophie geht weit über die die gängigen Öko-Richtlinien hinaus, denn wir legen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelerzeugung sowie einen respektvollen Umgang mit der Natur und unseren Tieren. Durch unsere umweltschonende Art der Landbewirtschaftung im Einklang mit der Natur bieten wir eine breite Auswahl an Urgetreidesorten wie Einkorn, Emmer, Urdinkel, Gelbweizen und Nackthafer sowie Weizen und Roggen an, erhältlich als ganzes Korn oder verschiedenste Mehltypen.

In der hauseigenen Brennerei werden mit Hingabe und Fachkenntnis Obst, Wildfrüchte und Kräuter zu erlesenen Tropfen, Destillaten und Likören veredelt. Besonders stolz sind wir auf unsere einzigartigen Gin-Variationen, die die Besucher immer wieder begeistern. Daneben können Naturliebhaber bei Kräuterführungen im hofeigenen Kräutergarten oder in der Unterallgäuer Landschaft sowie bei Räucherabenden die Kraft der Natur erleben. 

Unsere Kartoffeln reifen gerade auf dem Feld, wir hoffen auf eine gute Ernte im Herbst.

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